我們每天都要吃飯，而食物經(jīng)過消化和代謝變成殘?jiān)?，再加上消化系統(tǒng)內(nèi)一部分凋亡的細(xì)胞、水分等，混合形成了大便。
正常情況下，大便應(yīng)該是黃色的，呈現(xiàn)香蕉形狀的，硬度和香蕉差不多的“香蕉便”，排便過程中基本不用費(fèi)力。
但是有些人剛開始排的時(shí)候特別硬，然后突然變稀，這是怎么回事？今天小編就來和大家說說大便這個(gè)重口味的問題。
1，“前硬后稀”，原因有三
1，飲食相關(guān)
大便的形成是受食物成分影響的。具體來說，若前一天吃了富含膳食纖維的食物，如芹菜、四季豆、燕麥、玉米等，沒有排便，在直腸積存；
第二天又吃了大量高蛋白、高脂肪的食物，如肉類、蛋奶類等，人體不易全吸收，會(huì)形成乳糜樣的食物殘?jiān)?/strong>。
因此，排便時(shí)，頭天食物殘?jiān)纬傻募S便與第二天形成的糞便，會(huì)有明顯區(qū)別。
2，排便不及時(shí)
①主動(dòng)憋便
便意來襲，如果不及時(shí)排，選擇憋著，之后再去上廁所的話也可能會(huì)出現(xiàn)先硬后稀的情況。
因?yàn)榇蟊阃Ａ粼谀c道中的時(shí)間過長，我們的腸道細(xì)胞會(huì)吸收大便中的水分，水分被吸收之后，大便就會(huì)變得干燥。
離肛門最近的大便是最早形成的，在腸道中停留的時(shí)間最長，所以更干燥；而后來形成的大便，在腸道中的時(shí)間短，水分吸收得少，也就沒那么干燥了。
此種情況屬于自己主動(dòng)憋著的，并不是便秘。而若是便秘患者，則會(huì)存在被動(dòng)憋便的情況，也可能出現(xiàn)先硬后稀的癥狀。
②被動(dòng)憋便
便秘患者，直腸逐漸失去了對糞便壓力的敏感性。也就是說，需要在直腸中積攢比正常人更多的大便才會(huì)產(chǎn)生便意。
那么最前面的大便，在腸道中待的時(shí)間很長，水分被吸收后，就會(huì)變得干燥，而后面的大便則會(huì)比較稀。
改善便秘三部曲
①排便運(yùn)動(dòng)
[揉腹]：以肚臍為中心，進(jìn)行順時(shí)針按摩，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；
[提肛]：在深呼吸的同時(shí)盡量收縮臀部肌肉，保持?jǐn)?shù)秒再放松，反復(fù)多次；
[捏手指]:用食指和拇指捏住手指的根部，哪里感覺有點(diǎn)疼，就多掐一會(huì)兒，可以幫助產(chǎn)生便意。
②水＋膳食纖維
膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)；還能結(jié)合水、膽固醇、重金屬等有害物質(zhì)，增加腸道糞便的體積，加快轉(zhuǎn)運(yùn)速度，促進(jìn)糞便進(jìn)入直腸，產(chǎn)生便意，改善便秘。
③補(bǔ)充益生菌
只有腸道中的益生菌占主導(dǎo)地位，才能維持腸道環(huán)境健康。像酸奶、豆豉、奶酪等富含益生菌的食物，便秘人群可以適當(dāng)增加攝入。有需要也可以食用益生菌補(bǔ)充劑。
3，脾胃虛弱
脾胃虛弱，運(yùn)化功能失常，會(huì)出現(xiàn)水濕過重，本來應(yīng)該被大腸吸收、從小便離開的水，卻被滯留在了腸道中，就會(huì)出現(xiàn)大便稀的情況；
而前面大便干硬，則說明體內(nèi)不僅有濕，還有熱、燥。
此類人群大多是陰虛火旺體質(zhì)，體內(nèi)比較干燥，又喜歡吃寒涼的食物，就出現(xiàn)了燥熱和濕氣并存的情況，反映到大便上，就是大便變得前邊硬，后邊稀軟。
健脾粥
【食材】白術(shù)10克、薏米15克、茯苓10克、山藥15克、大米適量。
【做法】先用白術(shù)熬水，再用白術(shù)水煮粥。
【提示】腹瀉人群最好用炒白術(shù)和炒薏米，而便秘人群最好用生白術(shù)和生薏米。
除了性狀的改變，其實(shí)大便的顏色、次數(shù)等也可以表明我們的腸道以及整個(gè)消化系統(tǒng)是否健康……
2，觀大便，知健康
隨著科普的深入，很多人都習(xí)慣便后看一眼，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)，大便顏色可能出現(xiàn)了“異常”，到底是怎么回事？
1，黑色大便
非病理性原因，可能與飲食有關(guān)——吃了富含鐵元素的動(dòng)物血、肝臟、牛肉，以及楊梅、桑葚、黑色果醬、黑芝麻等食物；服用了補(bǔ)血鐵劑、堿式水楊酸鉍（治療胃病的）等藥物，均可能引起黑色大便。
如果停止吃上述食物和藥物，拉黑色大便的現(xiàn)象依舊存在，則需考慮是否是病理性原因引起的了。
黑便說明里邊含有一種血色素的成分，往往提示是一種上消化道的出血，如胃出血、十二指腸出血等。
2，白色大便
白便，可能說明膽道或者胰腺這個(gè)地方有梗阻，膽汁出不來后，大便的顏色就是白色的。
3，紅色大便
紅色大便，首先也得排除飲食因素，比如吃了比較多的紅心火龍果。
但如果是病理性原因，就要考慮是否是下消化道或者是肛門直腸的這部分有出血了。
紅血跟大便混在一起，多可能是直腸問題；若大便外面附著紅血，多是痔瘡問題。
提示：若排便帶血還有黏液，一方面要注意有沒有炎癥，另一方面要懷疑惡性腫瘤。
4，黃色、油膩的大便
大便呈黃色和油膩狀，有時(shí)甚至有惡臭，說明你的飲食不合理，攝入脂肪太多了。
除此以外，它也可能意味著你有腸道損傷，或者有吸收不良癥，比如乳糖不耐受——由于身體缺乏乳糖酶，不能完全分解攝入的乳糖，吸收障礙而導(dǎo)致消化食物變得困難。
5，細(xì)條狀便
如果大便形狀變得細(xì)長條狀，可能是因?yàn)?strong>腸管的下段變得狹窄，有異物導(dǎo)致，可能因?yàn)?strong>直腸癌或直腸息肉。
另外像糞便上有溝壑、大便次數(shù)改變等，都可能說明有腸息肉。
3，“排得好”的標(biāo)準(zhǔn)
1，按時(shí)按點(diǎn)
正常人一般每天早上起床以后大便一次，或飯后2小時(shí)內(nèi)有排便感。有規(guī)律性地在這兩個(gè)時(shí)間段排便的人，說明腸胃消化功能較好。
2，排便時(shí)間
一次排便的最佳時(shí)間不超過10分鐘，排便過久可能說明有便秘等問題。如果每次坐便都超過30分鐘，還容易引起肛墊下垂，形成痔瘡。
3，狀態(tài)正常不見血色
我們形容最健康的便便形態(tài)應(yīng)該是香蕉狀、棕黃色的半固體，一次約300克，其他類似于干燥、板結(jié)、粘膩、不成型等，都可能說明有腸胃問題。