俗話說，一日之計(jì)在于晨，早餐對于人體一天的營養(yǎng)代謝與血糖控制起著非常重要的作用。很多研究表明，與每天吃早餐的人相比，不吃早餐的人發(fā)生心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。對于兒童青少年來說，一頓豐富可口早餐不僅減少饑餓感還能夠改善心情，有助于提高他們的認(rèn)知能力。我們每個(gè)人體內(nèi)都有生物鐘，生物鐘決定了一天中不同時(shí)間段對于營養(yǎng)物質(zhì)吸收代謝的不同。因此，樹立有規(guī)律的飲食，從一份營養(yǎng)均衡的早餐開始，是保護(hù)生物鐘并降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的秘訣。