現(xiàn)代人生活節(jié)奏比較快，尤其是工作時(shí)間沒(méi)有規(guī)律，工作繁忙的朋友，有時(shí)候忙著忙著就錯(cuò)過(guò)了一頓飯，或者早上吃得少了點(diǎn)，上午還沒(méi)有到吃午飯的時(shí)間就覺(jué)得餓，如果餓到胃疼之后還是沒(méi)有飯吃，過(guò)一會(huì)反而會(huì)沒(méi)那么餓了，大家一般把這種狀態(tài)叫做“餓過(guò)勁了”。
營(yíng)養(yǎng)師告訴大家，這樣的吃飯方式會(huì)快速地摧毀我們的身體健康，首先會(huì)從我們的肌肉開(kāi)始。
很多人覺(jué)得餓過(guò)勁沒(méi)什么，反正最后也沒(méi)那么難受了，這種想法是不可取的。我們感受到“餓過(guò)勁”的時(shí)候，并不是不需要吃飯了，而是身體感覺(jué)到能量缺乏，用身體的儲(chǔ)備暫時(shí)代替了食物給身體提供能量。
其中，糖原就是在這個(gè)時(shí)候給機(jī)體提供能量的救星之一。我們吃完飯以后，如果超出了需要的能量，多余的糖就會(huì)通過(guò)轉(zhuǎn)化形成儲(chǔ)備，儲(chǔ)存在身體里以備“不時(shí)之需”。
就像家里的財(cái)產(chǎn)不能放在一處，糖原也分為幾個(gè)部分來(lái)儲(chǔ)存，糖原儲(chǔ)存在肝臟里被稱(chēng)為“肝糖原”，還有一部分儲(chǔ)存在于肌肉中，就稱(chēng)為“肌糖原”。
我們的機(jī)體在饑餓時(shí)，首先會(huì)動(dòng)用肝糖原來(lái)供能，成人平均約有糖原100克左右，肝糖原提供能量大概能維持10多個(gè)小時(shí)，大部分肝糖原被消耗完之后，接下來(lái)就只能調(diào)動(dòng)肌糖原和脂肪來(lái)供能。
但這時(shí)候我們就要小心了，調(diào)動(dòng)肌糖原的同時(shí)，我們還會(huì)消耗肌肉組織，長(zhǎng)期的饑餓會(huì)造成肌肉組織逐步地消失，沒(méi)了肌肉，人就會(huì)變得“弱不禁風(fēng)”，造成基礎(chǔ)代謝的下降，大大損傷機(jī)體的免疫力。
很多工作忘我的朋友長(zhǎng)時(shí)間吃飯不規(guī)律，周末再去補(bǔ)償性地運(yùn)動(dòng)、增肌，結(jié)果事倍功半。其實(shí)，好好吃飯比練肌肉更加重要。
而且，在饑餓時(shí)，消化液會(huì)照常分泌，沒(méi)有食物可分解的時(shí)候，消化液不可避免地要腐蝕消化道黏膜，從而造成胃炎胃潰瘍等傷害。
如果自身血糖調(diào)控就有問(wèn)題，這樣的吃飯方式更是十分致命的，因?yàn)榈脱桥c血糖飆升同樣危險(xiǎn)，糖友們?nèi)绻沁^(guò)低，可能會(huì)發(fā)生糖昏迷，甚至發(fā)生急性心血管疾病。
所以，大家要做到定時(shí)定量吃飯，包里帶點(diǎn)食物，不要餓到胃疼再吃，那是就已經(jīng)對(duì)胃造成傷害了。每一餐都要有主食，有蔬菜，有魚(yú)、肉、蛋類(lèi)、豆制品等食物，保證膳食搭配均衡，盡量保證食物種類(lèi)豐富。
各位朋友，你感受過(guò)“餓過(guò)勁”嗎？不妨在下方評(píng)論中留言，分享你的故事。