出 生
1941-08-18
國(guó) 籍
中國(guó)
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蔡瀾，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍廣東潮州，電影監(jiān)制、美食家、專欄作家、電影節(jié)目主持人、商人。與金庸、黃沾、倪匡并稱為“香港四大才子”，有“食神”美稱。? 蔡瀾是世界華人健康飲食協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席。中國(guó)美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》曾特邀蔡瀾作為節(jié)目總顧問。?