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劉文，安徽蕪湖人，畢業(yè)于北京廣播學(xué)院電視系電視攝影專業(yè)，1991年調(diào)至中央電視臺海外中心，歷任編導(dǎo)、攝影、制片人、部門主任、中央電視臺高級編輯。《舌尖上的中國》總監(jiān)制人。原中文國際頻道（四套）副總監(jiān)，原央視紀(jì)錄頻道總監(jiān)? ，兼任中國視協(xié)紀(jì)錄片學(xué)術(shù)委員會副秘書長，受聘于中國傳媒大學(xué)碩士生導(dǎo)師，北京服裝學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院教授，四川大學(xué)新聞研究所教授、研究員。2014年7月30日因涉及經(jīng)濟(jì)問題被帶走調(diào)查。?